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5、有关节炎、痛风、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并症的患者。
禁忌
1 、本品不能代替药物。
2 、儿童，孕妇及哺乳期妇女慎用。
3 、有出血性疾病和出血倾向者禁用。
选购常识
鱼油在选择时也有技巧，一般从鱼的眼窝以及不含脂的部位能提炼出DHA比例较高的适合青少年使用的鱼油，价格也较普通鱼油要高，市场上常见的鱼油有50%与30%两种，前者常用来辅助治疗，后者用于日常保健。由于50%鱼油对分装要求更严格，其售价也高很多，效果是普通鱼油的3-4倍。
如果选购到称心如意的鱼油呢？大家请牢记这几个要点！
第一、看包装：看包装的标志是否清楚，标称为进口产品是不是原装进口。
第二、看生产日期：鱼油易氧化，好的鱼油是放在不透明包装瓶内保存的。
第三、看含量：一般天然鱼油产品，每1000mg含DHA120mg，EPA180mg。
第四、看胶囊：鱼油胶囊颗粒均匀，无杂质，添加维生素E的鱼油效果更好。
第五、看色泽：较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。
第六、认准品牌的保健食品蓝色帽（国食或卫食健字批准）以及品牌的正确包装盒（可参考产品相应的公司网站主页）。
一、看鱼油的来源。唯有纯净无污染的海水，才能孕育出没有污染的鱼，也才能提炼出优质的天然鱼油精华。如全球闻名遐迩的天然渔场挪威，就是世界上最大且最优质的鱼油出口国之一。其地处地球最北端，濒临北大西洋的北欧边域，海洋纯净清澈且水温适宜，这里孕育的鱼类没有水质污染之忧，品质更有保障。
二、看鱼油的有效成分，也就是“DHA”和“EPA”。“DHA”和“EPA”含量是否达标，是判断鱼油质量的关键。一般普通鱼油的“DHA”和“EPA”含量超过30%，而浓缩鱼油“DHA”和“EPA”含量则超过50%。优质的鱼油来源，有效成分含量也更趋于稳定，如挪威海鱼所含的EPA、DHA比例就十分稳定，且胆固醇也更低。
三、看外观、闻味道、知辅料。购买鱼油产品还要注意细节，优质鱼油提纯度高，呈浅黄色，色泽晶莹透明；挤破胶囊外壳，能闻到淡淡的香味，带有少许鱼腥味；而产品辅料尤其是胶囊的外壳应该是用优质骨胶制成，而不是劣质明胶。
深海
深海鱼油是深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。
作用
深海鱼油并不是普通油类，因其更高含量的有益物质，深海鱼油的作用和保健价值远非其他油类可比。适量服用深海鱼油胶囊对高血脂、高血压、冠心病病人有很好的保健作用。
研究认为，深海鱼油中的Ω-3多不饱和脂肪被认可为具有降低胆固醇的功效，因此深海鱼油胶囊有极佳的保健价值。
深海鱼油的作用是由它的主要成分决定的。深海鱼油的主要成分是多不饱和脂肪酸，即俗称的“好脂肪”，与坚果中所含“好脂肪”同属不饱和脂肪酸；而我们平时说的动物油脂等容易引起高血脂、心脏病的油类成分则主要为饱和脂肪酸，俗称“坏脂肪”。另外，深海鱼油胶囊与其他油类不同的还包括含有高量的EPA和DHA成分。
深海鱼油的作用价值还体现在高量的EPA和DHA含量中。深海鱼油含有的EPA和DHA同属于Ω-3多不饱和脂肪酸，是人自身无法合成但又必须的重要成分。深海鱼油胶囊中的EPA俗名血管清道夫，可降血脂、预防动脉粥样硬化从而预防心脑血管疾病，通过对血管和心脏的保护还有降血压的作用；DHA俗名“脑黄金”，主要存在于人的大脑，有活化脑细胞、增强记忆力、延缓大脑衰老、增强脑神经灵敏性和信息传达速度的作用。
鱼油的主要有效成分叫Omega-3，不过这种成分只在自然生长的鱼类中才比较丰富，尤以吃海藻的巡游鱼种为佳。正因为如此，阿拉斯加以及挪威的野生马哈鱼（即鲑鱼或三文鱼）才成为此类鱼种之冠，这就是为什么大家使用的鱼油大多数有阿拉斯加的标志，此外鱼油制品品种丰富，可以满足不同的年龄阶段。
成分
鱼油的主要成分是EPA和DHA，EPA 是 Eicosapntemacnioc Acid 即二十碳五烯酸的英文缩写，DHA 是 Docosahexaenoic Acid 即二十二碳六烯酸的英文缩写。它们都没有通俗的名称，只有化学称。EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，因此称为人体必需脂肪酸。虽然亚麻酸在人体内可以转化为EPA、DHA，但此反应在人体中的速度很慢且转化量很少，远远不能满足人体对EPA、DHA的需要，因此必须从食物中直接补充。
EPA
通畅血管EPA是鱼油的主要成分，是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素，有助于保持血管通畅，防止血栓产生，阻止中风和心肌梗塞的发生，清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。
DHA 健脑益智
DHA，俗称脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常工作。适当补充DHA可以增强记忆力，预防老年痴呆。
鱼肝油：
英文名 COD LIVER OIL
来源(分子式)与标准：本品系自鲛类动物Squalidae 等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在 0℃左右脱 去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3 调 节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上；维生素 D应为标示量的85.0%。
性状：本品为黄色至橙红色的澄清液体；微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。
由鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。 2/3 首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页 |
